Torta de Calabresa com Catupiry
🥧Torta de Calabresa com Catupiry (Massa de Liquidificador) Descrição: Simples, cremosa e saborosa! ⏰ Tempo: 50 min — 🍽️ Rende: 8 pedaços Massa: 3 ovos 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de óleo 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento 1 pitada de sal Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo. Recheio: 2 linguiças calabresa picadas 1 cebola picada 2 tomates picados Cheiro-verde a gosto 1 copo de requeijão (catupiry) Modo de preparo do recheio: Refogue a calabresa com cebola e tomate. Acrescente cheiro-verde. Montagem: Coloque metade da massa na forma untada, espalhe o recheio e o catupiry. Cubra com o restante da massa. Asse a 180°C por 35-40 minutos.
Batata Recheada de Forno com Calabresa e Queijo
Batata Recheada de Forno com Calabresa e Queijo 📝 Ingredientes: 4 batatas grandes 1 colher (sopa) de azeite 1 linguiça calabresa picada ½ cebola picada 1 colher (sopa) de requeijão (por batata) Queijo muçarela ralado para gratinar Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto 👩🍳 Modo de preparo: Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias, mas firmes. Corte ao meio e retire parte do miolo com uma colher, formando uma cavidade. Refogue a calabresa com azeite e cebola. Misture com o miolo da batata e o requeijão. Tempere. Recheie as batatas com essa mistura e cubra com queijo muçarela. Leve ao forno preaquecido (200 °C) até dourar e gratinar.