Torta de Calabresa com Catupiry

🥧Torta de Calabresa com Catupiry (Massa de Liquidificador)

Descrição: Simples, cremosa e saborosa!

⏰ Tempo: 50 min — 🍽️ Rende: 8 pedaços

Massa:

• 3 ovos

• 1 xícara (chá) de leite

• 1/2 xícara (chá) de óleo

• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento

• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

• Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.

Recheio:

• 2 linguiças calabresa picadas

• 1 cebola picada

• 2 tomates picados

• Cheiro-verde a gosto

• 1 copo de requeijão (catupiry)

Modo de preparo do recheio:

1. Refogue a calabresa com cebola e tomate. Acrescente cheiro-verde.

Montagem:

1. Coloque metade da massa na forma untada, espalhe o recheio e o catupiry.

2. Cubra com o restante da massa.

3. Asse a 180°C por 35-40 minutos.