Tiramisu de Morango
Tiramisu de Morango 📝 Ingredientes: Para o creme: 250 g de mascarpone 200 ml de creme de leite fresco ½ xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de essência de baunilha 3 gemas de ovo Para o recheio e montagem: 300 g de morangos frescos 1 pacote de biscoito champanhe 1 xícara (chá) de suco de laranja ou café forte (para molhar os biscoitos) 👩🍳 Modo de Preparo • CremeEm uma tigela, bata as gemas com o açúcar até ficar claro e fofo. Adicione o mascarpone, o creme de leite e a baunilha. Misture até ficar um creme bem liso e leve. • MontagemLave e corte os morangos em fatias. Em uma travessa, faça camadas alternadas: comece com uma camada de biscoitos champanhe levemente molhados no suco de laranja ou café, depois uma camada de creme e, por fim, uma camada de morangos fatiados. • RepetirRepita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com o creme e morangos por cima. • GeladeiraLeve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar bem. Sirva bem gelado.