Torta de Legumes de Liquidificador
🫓 Torta de Legumes de Liquidificador 📝 Ingredientes: Para a massa: 3 ovos 1 xícara (chá) de leite ½ xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de amido de milho 1 colher (sopa) de fermento em pó Sal a gosto Para o recheio: 1 cenoura ralada 1 abobrinha picada ½ xícara de milho verde ½ xícara de ervilha 1 tomate picado sem sementes Queijo ralado (opcional) Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto 👩🍳 Modo de Preparo • MassaBata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o amido de milho e o sal até obter uma massa lisa. Por último, acrescente o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar. • RecheioEm uma tigela, misture todos os legumes e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Se quiser, acrescente queijo ralado. • MontagemUnte uma assadeira média. Despeje metade da massa, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa. • AssarLeve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar e firmar.