Bolinho de Arroz Recheado com Queijo

Bolinho de Arroz Recheado com Queijo

📝 Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido

• 2 ovos

• ½ xícara (chá) de leite

• ½ xícara (chá) de farinha de trigo

• ½ xícara (chá) de queijo ralado

• Cheiro-verde a gosto

• Sal e pimenta a gosto

• Cubos de muçarela para rechear

• Óleo para fritar

👩‍🍳 Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o arroz, ovos, leite, farinha, queijo, cheiro-verde, sal e pimenta.

2. Modele bolinhos com as mãos, recheando cada um com um cubo de muçarela.

3. Frite em óleo quente até dourarem.

4. Escorra em papel toalha e sirva quentinho.